Gorenganyang satu ini sangat mudah untuk anda buat, anda cukup menghaluskan kentang yang sudah dikukus kemudian diberi bumbu dan bentuk lonjoran atau bulat. Kemudian panir dengan tepung roti lalu goreng di minyak panas hingga matang. 13. Tempe rasa. Anda bisa membuat tempe rasa keju, rasa ayam, rasa strowberry, bahkan rasa tahu. Salahsatu keunikan dari pisang goreng khas Makassar ini adalah aroma yang khas dan bertekstur renyah. Aroma khas yang dihasilkan berasal dari penggunaan pisang tanduk, kapok atau uli sebagai bahan utamanya. Selain tepung panir, Anda juga bisa pakai tepung roti seperti nugget pada umumnya, tapi hasil gorengan akan cenderung kuning Fimelacom, Jakarta Gorengan yang dilapisi dengan tepung panir akan terasa lebih enak dan menggugah selera. Lapisan tepung panir pada gorengan juga membuat tekstur gorengan lebih renyah dan khas.Tepung panir adalah tepung dengan tekstur butiran kecil dan berwarna lebih gelap. Tepung panir mirip dengan tepung roti tapi teksturnya lebih halus atau butirannya lebih kecil. cash. Hampir semua masyarakat Indonesia suka menikmati gorengan, salah satunya pisang goreng. Panganan yang satu ini paling enak dinikmati bersama teh atau kopi, entah itu pagi atau sore hari. Buah pisang sangat mudah ditemukan dan tumbuh subur di tanah Nusantara. Itulah mengapa, hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian khas pisang. Sebut saja gedhong goreng, pisang goroho, dan sanggar pepe. Berikut ini 7 jenis olahan gorengan dari pisang yang berasal dari beberapa wilayah Nusantara. 7 Macam Pisang Goreng Klasik, Enak Dinikmati Sambil Ngopi atau Ngeteh! 1. Pisang Goreng Kipas Pisang goreng kipas banyak ditemukan di Pontianak, Pekanbaru, dan Riau. Seperti namanya, bentuk pisangnya layaknya kipas. Untuk membuat pisang ini, masyarakat di sana menggunakan pisang kepok yang tidak terlalu matang. Setelah dibuang kulitnya, pisang diiris memanjang menjadi 4 bagian tapi bagian pangkalnya tidak putus. Setelah itu irisan pisang bagian atas dilebarkan hingga menyerupai kipas. Pisang kemudian dicelupkan seluruhnya ke dalam adonan terigu, dibaluri dengan adonan kremesan, lalu digoreng di minyak panas. Setelah warnanya keemasan, angkat, dan bisa langsung disajikan. Artikel terkait Resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik yang Bisa Dibuat di Rumah 2. Pisang Goreng Pasir Gorengan dari pisang khas Pontianak. Sama seperti pisang goreng kipas, olahan pisang ini juga banyak ditemukan di Pontianak, Kalimantan Barat. Yang membedakan keduanya adalah, bentuknya tidak seperti kipas, melainkan persegi panjang layaknya kroket. Selain itu, adonan kremesannya berasal dari tepung roti. 3. Pisang Goreng Telanjang Jangan membayangkan yang porno dulu, ya, Bunda. Pisang ini disebut telanjang’ karena memang diolah tanpa menggunakan bahan apapun untuk melapisi daging buahnya. Jenis olahan pisang ini terbuat dari pisang raja yang dipotong kecil-kecil, kemudian digoreng dengan mentega. Sangat enak dinikmati saat masih panas. Artikel terkait Resep Bolu Pisang Original ala Rumahan, Hidangan Praktis untuk Keluarga 4. Sanggar atau Sanggara Pepe Gorengan dari pisang khas Bugis. Sumber gambar Youtube Resep Masakan Malunra. Olahan pisang yang unik ini terkenal di dua kota, loh. Kalau di Bugis Kalimantan, disebut sanggar, sedangkan di Manado dinamakan sanggara pepe. Olahan pisang ini terbilang unik karena disantap dengan sambal. Disebut unik karena dinikmati dengan sesuatu yang pedas. Sanggar biasa disantap dengan sambal kacang yang manis dan pedas, seperti sambel pecel. Kalau sanggara pepe dikeprak hingga pipih dan dinikmati bersama sambal yang lebih pedas. 5. Goroho Gorengan dari pisang khas Manado. Pisang goreng lain yang berasal dari Manado adalah goroho. Bisa dibilang, pisang ini hanya ditemukan di kota itu saja, karena jenis pisang yang digunakan adalah jenis pisang lokal. Pisang ini memiliki tekstur mirip pisang tanduk, tapi rasanya hambar seperti ubi. Itulah mungkin mengapa, masyarakat di sana memutuskan mengonsumsinya bersama dengan sambal khas mereka, sambal roa terbuat dari cabai dan ikan roa asap. Belakangan masyarakat di sana membuat pisang ini dalam bentuk stik. Artikel terkait Bisa Pakai Pisang, 7 Resep dan Cara Membuat Donat yang Empuk dan Lezat 6. Gedhang Goreng Gorengan pisang khas Jawa. Gedhang goreng adalah pisang goreng yang berasal dari wilayah Jawa. Dibuatnya dari pisang raja yang dipotong menjadi dua memanjang. Olahan adonannya berbeda dengan adonan pisang yang digoreng lainnya. Adonan gedhang goreng menggunakan campuran tepung beras, telur, sedikit campuran batu kapur, serta air. Anda akan menemukan dua sensasi yang berbeda saat menikmati pisang ini. Saat pertama kali menggigitnya, tekstur renyah dari tepung beras akan langsung terasa kemudian langsung disambut dengan tekstur lembut si pisang raja. 7. Pisang Goreng Mulut Bebek Namanya lucu, ya, Bunda. Meski namanya demikian, penampakannya jauh sekali dari kesan mulut bebek’. Olahan pisang yang berasal dari Ternate ini memiliki penampilan seperti keripik pisang. Bentuknya panjang dan tipis, biasa dinikmati bersama dengan sambal colo-colo, sambal khas Ternate yang dibuat dari campuran cabe, bawang, tomat, jeruk nipis dan kecap manis. Segar! Itu tadi 7 olahan pisang goreng khas Nusantara. Mana yang jadi favorit, Bunda? Baca juga 12 Manfaat Pisang untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Parents Tahu 7 Manfaat tak terduga dan efek samping makan pisang saat menyusui Bosan dengan pisang goreng biasa? Coba 5 resep olahan pisang lezat berikut ini Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Jakarta Gorengan yang dilapisi dengan tepung panir akan terasa lebih enak dan menggugah selera. Lapisan tepung panir pada gorengan juga membuat tekstur gorengan lebih renyah dan khas. Tepung panir adalah tepung dengan tekstur butiran kecil dan berwarna lebih gelap. Tepung panir mirip dengan tepung roti tapi teksturnya lebih halus atau butirannya lebih kecil. Biasanya, tepung panir digunakan untuk lapisan luar risoles, nugget, kroket, bitterballen, pisang cokelat dan sejenisnya. Perlu kita tahu, menggoreng gorengan dengan lapisan tepung panir bisa dibilang gampang-gampang susah. Jika kita tidak teliti, lapisan tepung panir pada gorengan bisa saja lepas atau rontok dan menghasilkan gorengan dengan tampilan yang kurang cantik. Lalu, bagaimana cara untuk menjaga kerekatan tepung panir agar tidak rontok saat digoreng? Ilustrasi/copyright Gorengan dengan Tepung Panir Cara pertama yang perlu diperhatikan adalah proses membalut gorengan dengan tepung panir secara tepat. Buat celupan telur yang telah dikocok lepas kemudian celupkan gorengan ke dalam celupan telur, selanjutnya gulingkan gorengan ke tepung panir secara perlahan. Taburkan tepung panir ke dalam gorengan yang telah dilapisi kocokan telur hingga merata. Simpan Gorengan di Lemari Es Sebelum menggoreng gorengan, usahakan untuk menyimpan dulu gorengan ini di dalam lemari es. Meletakkan gorengan ke dalam lemari es yang telah dilapisi tepung panir akan membuat tepun panir melekat sempurna. Ini juga membuat gorengan yang dihasilkan nantinya lebih renyah di luar dan lembut di dalam. Goreng dengan Minyak Banyak Jika gorengan sudah disimpan di lemari es dan tepung panir menempel sempurna, saatnya menggoreng gorengan. Goreng dengan minyak banyak atau sampai merendam semua gorengan deep fry. Cara menggoreng seperti ini akan membantu tepung panir menempel dengan baik pada gorengan. Usahakan agar tidak keseringan membalik gorengan selama proses menggoreng. Balik gorengan jika bagian bawah gorengan sudah kering, garing serta matang. Itulah cara menggoreng gorengan yang dilapisi tepung panir agar tepung panir tersebut tidak mudah rontok atau lepas. Selamat mencoba cara ini dan semoga tips menggoreng ini bermanfaat.GrowFearless with FIMELA Gorengan makanan khas Indonesia dan paling disukai. Berikut ini daftar gorengan khas Indonesia yang cocok untuk setiap acara keluarga. Banyak jenis gorengan Indonesia yang sangat disukai oleh hampir setiap orang. Aneka gorengan sangat berperan penting, terutama ketika Sedulur merasa kelaparan di tengah pekerjaan. Membuat gorengan pun cukup mudah dan bahan-bahannya mudah dibeli. Dalam kesempatan kali ini, akan dibahas berbagai macam jenis gorengan khas Indonesia yang cocok untuk berbagai acara, terutama acara berkumpul bersama keluarga besar. Tanpa berlama-lama, kita langsung saja simak daftarnya di bawah ini, bisa juga digunakan sebagai referensi camilan Sedulur! BACA JUGA 8 Manfaat Madu Manuka yang Berasal dari New Zealand Daftar Aneka Gorengan Khas Indonesia yang Disukai Banyak Keluarga! 1. Tahu Photo by Riki Risnandar from Pexels Gorengan pertama yang paling sering kita konsumsi dan paling banyak tersedia adalah tahu goreng. Tahu yang digunakan biasanya tahu kuning, yang digoreng terlebih dahulu. Setelah tahu kering digoreng, celupkan pada adonan terigu dan goreng kembali. Tahu krispi plus lezat pun bisa dinikmati bersama keluarga. 2. Tempe Mendoan Gramedia Jenis gorengan yang kedua adalah tempe. Di beberapa daerah, terdapat jenis tempe yang berbeda. Seperti salah satu yang terkenal adalah tempe mendoan. Selain itu, ada juga tempe goreng tepung yang tak kalah nikmat. Sedulur bisa membeli tepung bumbu untuk membuat mendoan maupun tempe goreng tepung di Aplikasi Super. Selain harganya lebih murah, bisa diantar langsung ke rumah Sedulur lho! 3. Bakwan Gorengan bakwan merupakan jenis camilan yang khas Indonesia, selalu disandingkan dengan tahu dan tempe. Campuran sayur wortel dan kol yang diiris tipis dan dicampurkan dengan adonan terigu. Lalu digoreng kering hingga renyah, bakwan pun siap dinikmati saat berkumpul bersama keluarga atau bersantai bersama kerabat. 4. Pisang Goreng Gorengan tidak melulu memiliki rasa asin dan gurih, banyak juga yang memiliki rasa manis yang nikmat dan gurih. Salah satunya pisang goreng. Berbahan dasar pisang, yang dibalut oleh adonan terigu manis dan digoreng hingga kering dan renyah. Namun, tidak semua jenis pisang bisa digunakan, biasanya jenis pisan yang nikmat adalah jenis pisang ambon. 5. Singkong Goreng Gorengan selanjutnya adalah singkong. Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang banyak ditemukan di Indonesia, namun untuk menghasilkan singkong goreng yang nikmat harus diolah sedemikian rupa. Seperti direbus terlebih dahulu lalu diberi bumbu bawang putih dan garam, untuk mengeluarkan rasa gurih dalam singkong. Setelah itu, lanjut rebus sebentar dan tiriskan. Setelah betul-betul dingin, panaskan minyak dalam jumlah banyak dan goreng hingga lembut. 6. Molen Molen merupakan pisang yang dibalut oleh adonan terigu tebal. Berbagai dengan pisang goreng yang dibalut dengan adonan terigu basah, molen dibalut dengan adonan terigu tebal dan kering. Lalu digoreng hingga adonan renyah dan pisang yang dibalut matang. Camilan ini cocok dikonsumsi bersama dengan teh manis hangat. 7. Cireng Cireng merupakan salah satu aneka gorengan unik untuk dijual. Cireng merupakan singkatan dari aci yang digoreng. Aci sendiri merupakan sebutan untuk tepung tapioka/kanji dalam bahasa Sunda. Tepung tapioka diberi bumbu dan daun bawang lalu dibentuk hingga pipih dan digoreng hingga kering. Kalau ingin lebih kreatif, Sedulur juga bisa membuat cireng isi menggunakan daging frozen yang dijual di Aplikasi Super. BACA JUGA Manfaat Ikan Lele yang Tinggi Protein untuk Ibu Hamil 8. Bakwan Jagung Selain bakwan dengan sayur kol dan wortel, kita juga bisa mengolah jagung menjadi bakwan. Selain bakwan sayur, bakwan jagung merupakan pilihan yang disukai oleh banyak masyarkat Indonesia. Namun, tidak seperti bakwan sayur, bakwan jagung agak sulit ditemui. Untuk mengkonsumsi bakwan jagung, biasanya banyak masyarakat yang membuatnya sendiri. 9. Tahu Sumedang Gorengan tahu asli Sumedang ini menjadi salah satu buah tangah yang pasti Sedulur beli ketika berkunjung ke daerah Jawa Barat, terutama jika Sedulur berkunjung ke daerah Sumedang. Tahu Sumedang memiliki tekstur yang berbeda dengan tahu kuning pada umumnya. Dapat memberikan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, sangat cocok Sedulur nikmati bersama secangkir kopi hangat. 10. Tahu Pong Gorengan tahu pong memiliki tekstur yang sama dengan tahu sumedang, namun bedanya tahu pong memiliki warna yang lebih kuning dan isi yang kosong, berbeda dengan tahu sumedang yang memiliki isi lembut. Biasanya, tahu pong dinikmati dengan sambal kecap yang nikmat. 11. Jamur Goreng Gorengan khas Indonesia selanjutnya adalah jamur goreng. Jamur yang dibalut dengan adonan tepung terigu, dan digoreng kering menghasilkan jamur krispi yang renyah dan nikmat. Bisa dikonsumsi langsung atau juga dikonsumsi sebagai teman makan siang, karena teksturnya yang renyah bisa dikonsumsi sebagai pengganti kerupuk. 12. Peyek Peyek atau rempeyek merupakan camilan yang memiliki kerenyahan super nikmat, seringkali dimakan sebagai teman makan karena teksturnya yang sangat gurih seperti kerupuk. Namun, Sedulur juga bisa konsumsi secara langsung tanpa harus menggunakan lauk makan. Cocok sebagai camilan bersantai dengan keluarga. 13. Combro Combro merupakan singkatan dari oncom dijero, yang berasal dari bahasa Sunda artinya oncom yang ada di dalam. Resep gorengan ini menggunakan singkong yang diparut dan diolah lalu dibentuk, kemudian bagian dalamnya diisi oleh oncom dan digoreng hingga kering. Karena berbahan dasar singkong, makan camilan ini sangat mengenyangkan. 14. Misro Camilan ini merupakan suadara dari combro, misro yang merupakan singkatan dari amis dijero. Berbahan sama dengan combro, namun bagian dalam diisi dengan gula merah. Amis sendiri dalam bahasa Indonesia berarti manis. Camilan manis ini cocok dinikmati bersama keluarga dengan secangkir teh hangat tawar. BACA JUGA 8 Makanan Pokok Khas Indonesia yang Tinggi Gizi & Menyehatkan 15. Gehu Gehu sama seperti tahu yang dijelaskan pada poin nomor pertama. Gehu sendiri singkatan dari Tauge dan Tahu, tahu diisi oleh tauge yang telah ditumis terlebih dahulu lalu kemudian dibalut oleh adonan terigu dan digoreng kering hingga krispi. Beberapa resep berkreasi menganti berbagai isinya dengan sayuran lain, ada sayuran wortel, kol dan lain sebagainya. Ada juga yang diberi rasa pedas dan lain sebagainya. Agar lebih sedap, Sedulur bisa menyantapnya dengan dicocol saus sambal pedas yang juga bisa didapatkan di Aplikasi Super. 16. Burayot Jika Sedulur pernah berkunjung ke Garut, Sedulur akan menemui banyak penjual camilan bernama unik ini. Burayot sendiri berarti yang bergelantungan dalam bahasa Indonesia. Hal tersebut terlihat dari bentuk camilan manis satu ini yang digoreng dengan cara seperti bergelantungan. Rasanya sangat manis, rekomendasi oleh-oleh khas Garut selain dodol yang menjadi identitas Garut itu sendiri. 17. Ali Agrem Salah satu gorengan nikmat khas Jawa Barat lainnya adalah ali agrem. Bentuknya terlihat seperti donat, namun ali agrem terbuat dari bahan yang berbeda. Camilan manis ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang dibentuk bulat seperti donat. Ali sendiri dalam bahasa Sunda berarti cincin, hal itu merujuk pada bentuk camilan ini yang seperti cincin. 18. Rarawuan Jenis gorengan khas terakhir adalah rarawuan, camilan ini merupakan camilan rakyat yang juga berasal dari Jawa Barat. Camilan satu ini dibuat dari kacang tolo yang dicampur dengan bumbu dan beberapa jenis tepung. Menghasilkan rasa yang nikmat dan sangat lezat. Cocok sebagai camilan atau lauk makan bersama nasi hangat. Demikianlah rangkuman informasi tentang beberapa gorengan yang cocok dijadikan camilan saaat acara keluarga. Dari daftar gorengan di atas, mana yang jadi favorit Sedulur? Selain nikmat, gorengan juga menjadi favorit semua orang karena bahan-bahannya mudah didapatkan. Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah.

gorengan dari tepung panir khas kota kembang adalah